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大豆はブラックに限る

夫と猫、2人と1匹の日々。

ごぼうに歩み寄る

ごぼう使った料理って全然わからなくて、けっこう前に一度使ったきり!

その時は洗いゴボウを買い、日持ちが短いのであわやダメにするところでした。

今回はそれを踏まえ、泥つきのゴボウに!これで日持ちUP!1歩前進

さらに、泥つきゴボウの洗い方を習得!

アルミホイル丸めてこすったら真っ白になる!おもしろい!

さらに1歩前進

 

でーも何つくったらいいのかわからず結局全部きんぴらごぼうに変身したのでした。

結構な量になってしまった。ごはんでいうとお茶碗2杯分くらい?

しばらくきんぴらごぼう祭りダヨー